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贵而有理!国民好蟹“红印蟹”,再掀金秋全民吃蟹狂潮

金秋“蟹”礼,你所需要的仪式感,全都藏在“红印蟹”里

金秋时节,全民吃蟹狂潮再次开启!明代文学家张岱曾如此评价大闸蟹:“食不加醋盐而五味俱全者,无他,乃蟹”。大闸蟹的味道鲜美,掰开蟹身,满溢的膏黄无论是视觉上还是味觉上都是极其强烈的冲击,一口下去,蟹香四溢。

“红印蟹”作为蟹中佼佼者,其蟹身玉白剔透、蟹肉鲜香肥甜、蟹柔嫩清香,蟹腿肉纤维更足,食之沁人的醇香从舌尖升至头顶,洋溢于全身的满足感是滋味和情怀的升华。

“红印蟹”用产品说话,重新定义放心好蟹

“红印蟹”是根据中国渔业协会和中国水产科学研究院淡水渔业研究中心联合发布的《中国好蟹标准》白皮书标准养殖的优质大闸蟹。

优质的产品,有赖于匠心打造。红印蟹产品只严选大闸蟹总量的10%,按照100只大闸蟹精选10只的标准严苛挑选,产品主要来自江苏阳澄湖、太湖、高邮湖、固城湖、洪泽湖等五大优质水域。红印蟹的产品特征是:公蟹肚脐两侧会透出红印,母蟹肚脐尾部鼓起部分略显红印,这些特征都标志着大闸蟹膏黄肥美,蟹肉饱满鲜甜,营养丰富,是大闸蟹中的“蟹中精品”。

膏满黄肥,营养丰富,肉质鲜美的美食

好的大闸蟹黄满膏肥,不仅具备“青壳、白肚、金爪、黄毛”的基本特征,同时肚子上会隐隐透出一个红色印记,也就是这“一点朱砂”只有这样的大闸蟹才被称为“红印蟹”。

红印蟹长得好,离不开好的生态环境。红印蟹养殖基地所选择的优质水域,碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,气候得宜,正是大闸蟹生长理想的环境。一只大闸蟹,从比小指甲盖还小的蟹苗养到能出现到餐桌最少需要两年。而要养成如此美味的“红印蟹”,红印蟹养殖基地的工作人员始终坚持用科学专业的养殖方法,喂养营养丰富的饵料以及对水源水质严格的检测。所以红印蟹能做到只只个头大、蟹体壮,大闸蟹的壳薄膏黄,肉质更加丰厚、鲜甜。

联袂法国设计团队,产品包装全部环保纸

红印蟹品牌联袂法国的设计团队,我们结合当下包装设计的发展趋势以及当代社会对包装设计的现实需求下力求美观的同时,追求环保,让包装的造型、结构、材料和色彩与无害化、少污染、可再生利用完美融合、同生共处。精心打造的红印蟹包装礼盒,高端大气,更适合金秋送礼。

好蟹配好姜醋暖心搭配,给食客完美金秋蟹宴

大闸蟹配醋又调味又营养又杀菌,去腥去毒;在配上姜呢,有辛辣味,又有健胃发汗的功能,去寒添热,是吃蟹必不可少的佐料。因此红印蟹品牌给每一份产品都赠送醋,紫苏,姜茶。陆文夫《美食家》的主人公朱自冶更说“哪一年重阳节吃螃蟹,光是那剔螃蟹的工具便有六十四件”真是食蟹文化的极致。而红印蟹尊重吃蟹的仪式感,给每份大闸蟹配了吃蟹工具。红印蟹的每一份产品都有贴心搭配,只为给食客一桌完美的金秋蟹宴!

“红印蟹”作为星农联合携手天猫共同打造的“蟹中精品”品牌,无论从外观、口感、服务还是包装上,都做到了真正的国民“放心好蟹”。

创始人志存高远,匠心出品“放心好蟹”

星农联合,成立于2010年,是一个志向千里、正在逆袭的少年;将互联网思维根植于现代水产产业链,在产业链上游:通过输出养殖技术来提高养殖户单位品质产能、帮助水产加工制造业盘活存量加工和提升产业加工效率为价值己任;在产业链下游:通过产品标准化、科学规范化来降低损耗成本、提升终端效率为价值己任。

星农联合致力于成为备受尊敬的中国水产领导品牌。目前产品涵盖:阳澄湖大闸蟹养殖及蟹加工产业、湖北洪湖小龙虾的养殖和加工产业、以及来自全球16个国家的原产地直采深海环球海鲜及速食加工,已经成为集国际贸易、生态养殖、生产加工、销售与服务为一体的现代化水产产业集团,累计服务全国近100万终端客户。

当谈到“星农联合”的愿景时,星农联合创始人兼董事长周启坤自信满满的说:我们以一种负责任的态度来推进健康可持续性现代渔业,在生态水环境、公平和谐各个方面做出努力;让国人安心共享安全、健康和美味的品质水产。

星农联合7年匠心致蟹。选购国民“放心好蟹”,就要认准“红印蟹”品牌。目前“红印蟹”已经上线天猫星农联合旗舰店。据悉,作为“锋味”联合品牌,在短短两天时间内,锋味“红印蟹”就创造了百万销量。想要尝鲜谢霆锋亲自挑选的专属“锋味”——红印蟹,就在天猫星农联合旗舰店。

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