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台湾第一芒果冰进军大陆 入驻北京APM

核心提示: 9月13日,北京APM迎来首次进军中国大陆的台湾芒果冰品牌商——被誉为台湾第一芒果冰的Ice Monster在该商场的6层正式开业。

9月13日,北京APM迎来首次进军中国大陆的台湾芒果冰品牌商——被誉为台湾第一芒果冰的Ice Monster在该商场的6层正式开业。

“不同于其他冰店,Ice Monster在台湾很火爆,是年轻人的最爱。非常符合北京apm的定位,这是我们引入了的主要原因。”北京APM购物中心总经理蔡志强告诉中国商报记者。

在电商冲击下,商场如何吸引客流,是每个零售企业都在思考的事情。而蔡志强领导的北京apm则是从体验业态上入手,来解决了这一难题。Ice Monster开业的当天正值周六,慕名而来以及无意发现的消费者在冰店门前排起了长龙。

据了解,Ice Monster是台湾芒果冰的首创者,曾被《纽约时报》列为台北36小时必游景点。虽然截至目前,Ice Monster在台湾只有1家门店,但是每天从开张到打烊,闻名而来的消费者宁愿排队等上一个多小时,也一定要尝一尝他家的甜点。这使该店去年的营收达到了6000万元。

据悉,北京apm的Ice Monster店面积有200平方米,消费者可以约上三五好友,在逛街之余,坐下来品尝被多位明星所喜爱的芒果冰,还可以尝尝凤梨、花生、草莓等多种口味的绵花甜以及黑麦啤酒口味的跳跳糖雪酪等各式各样的甜品。

“我们希望明年此时能够在大陆开设四五家Ice Monster,下一个看中的地点是西单。” Ice Monster公司北京冰达人餐饮管理有限公司品牌经理杰夫•博尔曼告诉中国商报记者。(记者 陈芳)

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